2016年全區(qū)生豬出場價格先漲后降，全年平均價格水平高于上年
發(fā)布人：農富康??????2017-1-14 21:26:39??????點擊：
2016年全區(qū)生豬出場價格先漲后降，全年平均價格水平高于上年；雞蛋出場價格低位波動，全年平均價格水平較上年小幅下降。綜合供需、成本等因素的影響，預計2017年生豬出場價格以高位回落為主，雞蛋出場價格整體小幅提升的可能性較大。
一、生豬出場價格
由于生豬養(yǎng)殖規(guī)?？s減，市場供給下降，2016年生豬出場價格整體處于高水平運行的態(tài)勢。2016年全區(qū)生豬平均出場價格為928.86元/50公斤，比2015年大幅上漲22.02%；全年豬糧比價為10.33︰1，大幅高于2015年的6.74︰1。
在市場供需及成本變動的作用下，2016年全區(qū)生豬出場價格先漲后降。從年初到6月初，國內生豬市場供應偏緊，生豬出場價格一路攀升。6月8日全區(qū)生豬出場價格漲至創(chuàng)新高的1053.93元/50公斤，比年初上漲26.19%。6月中旬至10月中旬，隨著生豬養(yǎng)殖規(guī)模逐漸恢復，生豬出欄量逐漸增大，同時進口豬肉數(shù)量大幅增加，國內生豬市場供需關系逐漸緩和，生豬出場價格持續(xù)回落。10月19日，全區(qū)生豬出場價格為821.67元/50公斤，比6月8日最高點回落22.04%。從10月下旬開始，生豬市場需求季節(jié)性回升，在市場需求的拉動下，生豬出場價格波動上升。12月28日全區(qū)生豬出場價格為887.96元/50公斤，比10月19日上漲8.07%，與去年底相比，全年累計漲幅7.55%。
隨著生豬出場價格的波動，上半年全區(qū)豬糧比價持續(xù)攀升，并屢創(chuàng)新高。6月8日，全區(qū)豬糧比價升至11.24︰1。6月中旬至10月上旬，隨著生豬出場價格回落，豬糧比價逐漸下降。從10中旬開始，由于新玉米上市收購價格大幅下降，豬糧比價再度大幅提升。12月14日全區(qū)豬糧比價達到近十年的最高水平11.86︰1。
2017年生豬出場價格走勢預測
（一）養(yǎng)殖規(guī)?？s減支撐生豬價格高位運行
雖然2016年全年生豬出場價格總體處于高位運行態(tài)勢，生豬養(yǎng)殖收益一直保持較高水平，但是高收益對養(yǎng)殖規(guī)模的刺激作用不是十分有效。農業(yè)部發(fā)布數(shù)據(jù)顯示，11月份全國4000個監(jiān)測點生豬存欄數(shù)同比下降3.2%，能繁母豬存欄數(shù)同比下降3.7%。生豬養(yǎng)殖規(guī)模基本呈現(xiàn)小幅縮減的趨勢。我區(qū)生豬飼養(yǎng)以中小規(guī)模養(yǎng)殖為主，在市場調整過程中，受到市場沖擊更大，生豬產能下降更為明顯。養(yǎng)殖規(guī)模下降將對2017年的生豬價格運行起到支撐作用。
?。ǘ┻M口豬肉對市場產生沖擊
2016年下半年，國內生豬市場供需緩和，價格回落的主要原因之一是進口豬肉填補了國內生豬市場的供需缺口。1—11月份，豬肉進口150.7萬噸，同比增加1.2倍，豬雜碎進口135.9萬噸，同比增加85.1%。當前國內外生豬價格差距依然較大，生豬進口量將會保持較高的水平。預計2017年生豬進口將繼續(xù)對國內生豬市場價格起到沖擊作用。
?。ㄈB(yǎng)殖成本下降利于生豬價格整體回落
2016年10月份，國家取消玉米臨儲，價格回歸市場。玉米市場價格水平較之前大幅下降。受此影響，飼料價格隨之下降。2017年豬飼料價格將大幅低于2016年的平均水平。飼料成本下降，增大了生豬養(yǎng)殖利潤空間。據(jù)粗算，目前育肥豬養(yǎng)殖利潤基本維持在500元/頭左右。高額的利潤將會對2017年生豬價格起到抑制作用。
綜合以上幾方面的因素分析，預計2017年生豬產能將繼續(xù)對生豬價格起到支撐作用。但是受進口豬肉的沖擊和高額利潤空間的抑制，價格總體水平會較2016年明顯回落。
二、雞蛋出場價格
2016年全區(qū)雞蛋市場供需比較寬松，雞蛋出場價格總體處于低位波動運行的態(tài)勢。2016年全區(qū)雞蛋平均出場價格為361.25元/50公斤，比2015年下降7.62%。
從價格運行情況看，2016年全區(qū)雞蛋出場價格呈現(xiàn)出兩次周期性波動。從年初至2月中旬，在節(jié)日消費需求的拉動下，雞蛋出場價格第一次上漲。2月10日漲至第一次波動周期的最高點428.45元/50公斤。2月中旬至7月上旬，雞蛋出場價格波動下降。7月6日降至年內最低點312.67元/50公斤。7月中旬至9月上旬，由于雞蛋供給下降，出場價格再度回升。9月7日漲至第二次周期的最高點424.27元/50公斤。9月中旬到年末，由于雞蛋供給進入旺季，同時飼料價格下降，雞蛋出場價格再度回落。12月28日全區(qū)雞蛋出場價格降至333.18元/50公斤，與2015年年末相比，全年累計降幅11.42%。
從短期看，春節(jié)前雞蛋市場需求進入節(jié)日需求的旺季，雞蛋出場價格在需求的拉動下將會止跌回升。從長期看，2016年雞蛋市場價格持續(xù)低迷，部分養(yǎng)殖場（戶）淘汰了部分產能，將會對2017年雞蛋市場供給會有所影響。預計2017年雞蛋出場價格以波動上漲的走勢為主，全年價格水平將會高于2016年。但是由于飼料價格降幅明顯，雞蛋價格整體上漲幅度不會太大。
一、生豬出場價格
由于生豬養(yǎng)殖規(guī)?？s減，市場供給下降，2016年生豬出場價格整體處于高水平運行的態(tài)勢。2016年全區(qū)生豬平均出場價格為928.86元/50公斤，比2015年大幅上漲22.02%；全年豬糧比價為10.33︰1，大幅高于2015年的6.74︰1。
在市場供需及成本變動的作用下，2016年全區(qū)生豬出場價格先漲后降。從年初到6月初，國內生豬市場供應偏緊，生豬出場價格一路攀升。6月8日全區(qū)生豬出場價格漲至創(chuàng)新高的1053.93元/50公斤，比年初上漲26.19%。6月中旬至10月中旬，隨著生豬養(yǎng)殖規(guī)模逐漸恢復，生豬出欄量逐漸增大，同時進口豬肉數(shù)量大幅增加，國內生豬市場供需關系逐漸緩和，生豬出場價格持續(xù)回落。10月19日，全區(qū)生豬出場價格為821.67元/50公斤，比6月8日最高點回落22.04%。從10月下旬開始，生豬市場需求季節(jié)性回升，在市場需求的拉動下，生豬出場價格波動上升。12月28日全區(qū)生豬出場價格為887.96元/50公斤，比10月19日上漲8.07%，與去年底相比，全年累計漲幅7.55%。
隨著生豬出場價格的波動，上半年全區(qū)豬糧比價持續(xù)攀升，并屢創(chuàng)新高。6月8日，全區(qū)豬糧比價升至11.24︰1。6月中旬至10月上旬，隨著生豬出場價格回落，豬糧比價逐漸下降。從10中旬開始，由于新玉米上市收購價格大幅下降，豬糧比價再度大幅提升。12月14日全區(qū)豬糧比價達到近十年的最高水平11.86︰1。
2017年生豬出場價格走勢預測
（一）養(yǎng)殖規(guī)?？s減支撐生豬價格高位運行
雖然2016年全年生豬出場價格總體處于高位運行態(tài)勢，生豬養(yǎng)殖收益一直保持較高水平，但是高收益對養(yǎng)殖規(guī)模的刺激作用不是十分有效。農業(yè)部發(fā)布數(shù)據(jù)顯示，11月份全國4000個監(jiān)測點生豬存欄數(shù)同比下降3.2%，能繁母豬存欄數(shù)同比下降3.7%。生豬養(yǎng)殖規(guī)模基本呈現(xiàn)小幅縮減的趨勢。我區(qū)生豬飼養(yǎng)以中小規(guī)模養(yǎng)殖為主，在市場調整過程中，受到市場沖擊更大，生豬產能下降更為明顯。養(yǎng)殖規(guī)模下降將對2017年的生豬價格運行起到支撐作用。
?。ǘ┻M口豬肉對市場產生沖擊
2016年下半年，國內生豬市場供需緩和，價格回落的主要原因之一是進口豬肉填補了國內生豬市場的供需缺口。1—11月份，豬肉進口150.7萬噸，同比增加1.2倍，豬雜碎進口135.9萬噸，同比增加85.1%。當前國內外生豬價格差距依然較大，生豬進口量將會保持較高的水平。預計2017年生豬進口將繼續(xù)對國內生豬市場價格起到沖擊作用。
?。ㄈB(yǎng)殖成本下降利于生豬價格整體回落
2016年10月份，國家取消玉米臨儲，價格回歸市場。玉米市場價格水平較之前大幅下降。受此影響，飼料價格隨之下降。2017年豬飼料價格將大幅低于2016年的平均水平。飼料成本下降，增大了生豬養(yǎng)殖利潤空間。據(jù)粗算，目前育肥豬養(yǎng)殖利潤基本維持在500元/頭左右。高額的利潤將會對2017年生豬價格起到抑制作用。
綜合以上幾方面的因素分析，預計2017年生豬產能將繼續(xù)對生豬價格起到支撐作用。但是受進口豬肉的沖擊和高額利潤空間的抑制，價格總體水平會較2016年明顯回落。
二、雞蛋出場價格
2016年全區(qū)雞蛋市場供需比較寬松，雞蛋出場價格總體處于低位波動運行的態(tài)勢。2016年全區(qū)雞蛋平均出場價格為361.25元/50公斤，比2015年下降7.62%。
從價格運行情況看，2016年全區(qū)雞蛋出場價格呈現(xiàn)出兩次周期性波動。從年初至2月中旬，在節(jié)日消費需求的拉動下，雞蛋出場價格第一次上漲。2月10日漲至第一次波動周期的最高點428.45元/50公斤。2月中旬至7月上旬，雞蛋出場價格波動下降。7月6日降至年內最低點312.67元/50公斤。7月中旬至9月上旬，由于雞蛋供給下降，出場價格再度回升。9月7日漲至第二次周期的最高點424.27元/50公斤。9月中旬到年末，由于雞蛋供給進入旺季，同時飼料價格下降，雞蛋出場價格再度回落。12月28日全區(qū)雞蛋出場價格降至333.18元/50公斤，與2015年年末相比，全年累計降幅11.42%。
從短期看，春節(jié)前雞蛋市場需求進入節(jié)日需求的旺季，雞蛋出場價格在需求的拉動下將會止跌回升。從長期看，2016年雞蛋市場價格持續(xù)低迷，部分養(yǎng)殖場（戶）淘汰了部分產能，將會對2017年雞蛋市場供給會有所影響。預計2017年雞蛋出場價格以波動上漲的走勢為主，全年價格水平將會高于2016年。但是由于飼料價格降幅明顯，雞蛋價格整體上漲幅度不會太大。
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