建池條件：泥鰍一般以單養(yǎng)為好。池塘要選擇在向陽近水、便于管理的地方，面積一般為100平方米左右，池深80厘米，池壁要夯實(shí)，有條件的可用水泥抹光。進(jìn)出水口要以鐵絲網(wǎng)攔擋，防止泥鰍外逃。由于泥鰍有逆水上游的習(xí)性，泥鰍池四周沿口要高于池外地面，不能讓地面水直接流入池內(nèi)。池底宜挖面積4平方米、深50厘米的魚溜3～4個(gè)，以利于泥鰍在盛夏水溫過高時(shí)避暑。池內(nèi)鋪含有機(jī)質(zhì)多的黏土或肥泥，厚約15厘米。


　　池水深度為：春、秋季30厘米，夏季50厘米。池內(nèi)要種植水生植物、藻類等，以利于泥鰍生長。


　　培育肥水：放養(yǎng)泥鰍前應(yīng)施足基肥，每100平方米泥鰍池均勻撒施干雞糞40公斤，也可將雞糞集中堆放在魚溜內(nèi)，讓其發(fā)酵腐爛。水的透明度以20厘米深為宜。


　　放養(yǎng)規(guī)格：選用3厘米長的泥鰍，每100平方米泥鰍池放養(yǎng)15～20公斤。如有流水條件或飼養(yǎng)管理水平較高的，可適當(dāng)多養(yǎng)。


　　飼料投喂：泥鰍是雜食性魚類，除施肥外，應(yīng)投喂動(dòng)物性飼料（如蠅蛆、蠶蛹、蚯蚓、螺螄及畜禽屠宰下腳料等）和植物性飼料（如豆渣、麥麩、米糠、豆餅等），要定時(shí)、定量、定位投喂。泥鰍的食欲與水溫有關(guān)，水溫在20℃以下時(shí)，以投喂植物性飼料為主（約占70%～80%）；水溫在20℃～25℃時(shí)，動(dòng)、植物性飼料各占50%;水溫在25℃～30℃時(shí)，動(dòng)物性飼料應(yīng)占60%～70%。每天投喂量一般為泥鰍總體重的8%,水溫高時(shí)，可增至15%。可于每天下午1次投喂，也可分早晚2次投喂，以次日早晨略有剩食為度。


　　日常管理：注意經(jīng)常換水，保持良好水質(zhì)。經(jīng)常堵漏洞，保水位，防泥鰍逃跑。經(jīng)常施入有機(jī)肥，保持肥水。夏季在魚溜上搭棚遮陽，冬季淺水或排水越冬。泥鰍在5℃以下時(shí)不再生長，即可收獲。