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              江蘇如東對(duì)蝦少量上市價(jià)格較高 天氣多變養(yǎng)殖情況依然嚴(yán)峻

              發(fā)布人:農(nóng)富康??????2016-5-5 7:54:46??????點(diǎn)擊:
              標(biāo)粗過的小苗(梁丹供圖)


                開春過后,各地存塘量不多,南美白對(duì)蝦收購價(jià)普遍都比較高,每個(gè)地方價(jià)格差異也不小,個(gè)別時(shí)段因?yàn)橛晏觳『^多病蝦上市對(duì)蝦價(jià)造成了一定的沖擊,多數(shù)時(shí)間對(duì)蝦價(jià)格都是很高的。五一之前,從南看到北,不會(huì)有大量的對(duì)蝦集中上市,近期能夠集中上市的就是如東蝦了,不過這兩天上市量還是很少,價(jià)格很高。

                據(jù)如東縣南美白對(duì)蝦協(xié)會(huì)劉福生會(huì)長介紹,這批蝦已經(jīng)上市四五天了,接下來上市量會(huì)不斷增加,這一茬蝦總體養(yǎng)殖情況還可以,排塘率大概在25-30%,養(yǎng)殖順利的小棚產(chǎn)量保守估計(jì)在八百斤以上。如東對(duì)蝦經(jīng)紀(jì)人孫華表示,現(xiàn)在對(duì)蝦剛上市價(jià)格比較高,到如東的水車數(shù)量不多,一斤50條蝦收購價(jià)格是38元/斤,一斤60條蝦收購價(jià)格是35元/斤,后期隨著上市量的增加,蝦價(jià)會(huì)慢慢下降。

                根據(jù)如東縣南美白對(duì)蝦協(xié)會(huì)發(fā)布的數(shù)據(jù),2016年這一茬鍋爐苗,各個(gè)苗場共淡化了25億尾蝦苗,養(yǎng)殖戶的放苗面積也比2015年同期增加了大概兩三成,估計(jì)占如東對(duì)蝦總養(yǎng)殖面積的65-70%。現(xiàn)在這一茬對(duì)蝦還只是少量上市,總體的養(yǎng)殖情況要比去年略好,部分地區(qū)養(yǎng)殖情況不如去年,據(jù)海南正強(qiáng)超越生化技術(shù)開發(fā)有限公司如東片區(qū)經(jīng)理梁丹介紹,養(yǎng)的順利的小棚產(chǎn)量一千多斤也不少的,“出問題的小棚還是有一定比例的,總之感覺就是蝦子越來越難養(yǎng)了”。梁丹認(rèn)為今年苗的質(zhì)量普遍要好,不過水質(zhì)問題、天氣問題、管理問題還是比較突出的,“這幾年養(yǎng)蝦的越來越多了,地下水資源緊張,抽上來的水本身就存在問題,再加上天氣不穩(wěn)定,另外一些養(yǎng)殖戶技術(shù)管理方面還有很大的提升空間”。
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              一條小路,兩邊都是養(yǎng)對(duì)蝦的小棚(梁丹供圖)


                梁丹自己也養(yǎng)蝦,0809年的時(shí)候開始養(yǎng)蝦,經(jīng)歷過11年12年的瘋狂,也經(jīng)歷過14年15年的低迷,“蝦子是難養(yǎng),養(yǎng)殖戶需要做出改變才能適應(yīng)形勢(shì)的發(fā)展”?,F(xiàn)在很多養(yǎng)殖戶采用的是底部微孔增氧,原理是采用羅茨鼓風(fēng)機(jī)將空氣壓入輸氣管道,送入微孔管,以微氣泡形式分散到水中,微氣泡由底向上升浮,促使氧氣充分溶入水中,還可造成水流的旋轉(zhuǎn)和上下流動(dòng),使池塘上層富含氧氣的水帶入底層,實(shí)現(xiàn)池水的均勻增氧,梁丹準(zhǔn)備在這個(gè)基礎(chǔ)上做出改進(jìn),比如用制氧機(jī)制氧通過微孔曝氣管將純氧送進(jìn)水里,試一下高溶氧養(yǎng)蝦,“選用功率一般的制氧機(jī),大概兩三萬塊一臺(tái),成本也不是很高,對(duì)比一下養(yǎng)蝦效果”。另外梁丹認(rèn)為有害藻類的危害應(yīng)該引起養(yǎng)殖戶更多的關(guān)注,尤其是甲藻,“甲藻多的塘口,對(duì)蝦經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)鰓黃、腸道彎曲、減料這些問題,時(shí)間久了還會(huì)出現(xiàn)紅身腸炎、瘦身、軟殼等,嚴(yán)重時(shí)對(duì)蝦因?yàn)轶w質(zhì)弱耗氧多加水體亞缺氧共同造成蝦無法脫殼而死,死蝦體色泛棕黃肝萎縮,一旦發(fā)現(xiàn)甲藻開始生長就要及時(shí)處理”。

                據(jù)利洋環(huán)農(nóng)店店長李興介紹,“從初步的估計(jì)來看,目前的養(yǎng)殖情況比去年要略差一些,排塘的還是不少的,主要有幾個(gè)階段的問題比較大,首先就是三十天左右標(biāo)苗階段,肝萎縮空腸弧菌感染這些問題比較多,然后就是三月份低溫分苗、應(yīng)激、體質(zhì)下降,出現(xiàn)了掉苗的情況,細(xì)菌感染問題也比較明顯,最后就是天氣不穩(wěn)定的問題,對(duì)蝦又?jǐn)鄶嗬m(xù)續(xù)出了一些問題”。中國水產(chǎn)養(yǎng)殖網(wǎng)了解到,這兩年,隨著養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴(kuò)大,水資源緊張的問題越來越明顯,抽上來的地下水氨氮和礦物質(zhì)含量比較高,今年水源問題比去年還要明顯一些。這茬蝦雖然都是在小棚里養(yǎng)殖的,雖然有小棚的保護(hù),但是碰上變化劇烈的天氣,小棚里出問題的對(duì)蝦也很多的,最常見的就是應(yīng)激,“如果天氣正常,吃料慢慢恢復(fù),再脫兩三殼就可以上市了,再過一個(gè)星期上市量就會(huì)大一些,大面積上市的話可能還要等到五月中旬?,F(xiàn)在上市的健康蝦數(shù)量很少,賣的比較多的是出了問題的蝦,規(guī)格一百條左右,價(jià)格大概十幾塊錢一斤,比健康蝦便宜很多”。
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