近期，養(yǎng)殖戶可算是看到了希望的曙光。國(guó)內(nèi)豬價(jià)從19號(hào)開(kāi)始一路狂飆，到今天已連漲10天，并且?guī)缀跏浅手本€上升態(tài)勢(shì)。11月28日，新牧豬價(jià)指數(shù)為119.05，全國(guó)生豬均價(jià)為7.25元/斤，較19日上漲了2.5個(gè)百分點(diǎn)。

　　另一方面，仔豬價(jià)格自今年6月以來(lái)，幾乎一路狂跌，反映了養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極性不高，表現(xiàn)到目前則是生豬供應(yīng)偏緊。《農(nóng)財(cái)寶典》新牧網(wǎng)記者認(rèn)為，后市豬價(jià)上漲后勁十足。

　　三大因素決定春節(jié)前豬價(jià)上漲后勁十足

　　一方面是氣溫下降帶動(dòng)消費(fèi)。隨著全國(guó)豬價(jià)隨著氣溫不斷降低，養(yǎng)殖戶普遍看好后市而接連惜售，利好供方，在優(yōu)質(zhì)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)打破僵局率先調(diào)高出欄價(jià)的帶領(lǐng)下，各低價(jià)區(qū)域輪番上漲，表現(xiàn)優(yōu)于高價(jià)區(qū)域。

　　此外，仔豬價(jià)格依舊“跌跌不休”。仔豬6月份仔豬價(jià)格下跌導(dǎo)致補(bǔ)欄不積極，進(jìn)而影響12月生豬供應(yīng)偏緊。

　　自年初出現(xiàn)千元仔豬那一波瘋狂行情之后，仔豬價(jià)格迅速降溫?；菔型榉N豬養(yǎng)殖場(chǎng)老板李林海告訴《農(nóng)財(cái)寶典》，他的仔豬價(jià)格已經(jīng)降到520元/頭，有些地方的仔豬甚至只賣到480元。

　　農(nóng)業(yè)部監(jiān)測(cè)的數(shù)據(jù)顯示，國(guó)內(nèi)仔豬價(jià)格在今年6月份開(kāi)始處于低位且一路下跌。而仔豬價(jià)格下跌反映了養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極性不足的心態(tài)。這波產(chǎn)能反映到現(xiàn)在，則會(huì)出現(xiàn)生豬供應(yīng)偏緊的狀況。

　　根據(jù)中國(guó)證券報(bào)的報(bào)道，安信證券指出，仔豬飼料銷量是提前6個(gè)月判斷生豬出欄量的先行指標(biāo)。6月份仔豬飼料銷量環(huán)比下降約6.1%，判斷12月份的生豬供應(yīng)小幅收縮。卓創(chuàng)資訊分析師王亞男指出，今年6月份出現(xiàn)了補(bǔ)欄仔豬的下滑，5月份的生豬價(jià)格下滑影響育肥戶的補(bǔ)欄積極性等情況。這些因素一定程度上影響了12月的生豬供應(yīng)。

　　另一方面，節(jié)假日將帶動(dòng)消費(fèi)需求有效提升。當(dāng)前部分地區(qū)屠宰場(chǎng)的屠宰量上漲10%至15%。南方地區(qū)將進(jìn)入冬季腌制臘肉期間，腌制臘肉需要體重偏大、肉質(zhì)偏肥的肥豬。這些豬的價(jià)格比110公斤/頭的標(biāo)準(zhǔn)豬價(jià)格要高，一定程度上推高了豬價(jià)。

　　再加上即將到來(lái)的冬至、元旦，以及隨后到來(lái)的春節(jié)，《農(nóng)財(cái)寶典》新牧網(wǎng)記者預(yù)計(jì)國(guó)內(nèi)將掀起一波持續(xù)的消費(fèi)高峰，后市豬價(jià)上漲仍后勁十足。

　　為何仔豬價(jià)格“跌跌不休”？

　　國(guó)內(nèi)仔豬價(jià)格已經(jīng)連跌大半年，廣西大荷農(nóng)牧總經(jīng)理何鵬程告訴《農(nóng)財(cái)寶典》新牧網(wǎng)記者，這個(gè)季節(jié)仔豬降價(jià)早就預(yù)測(cè)到，但沒(méi)想到會(huì)這么快。為何仔豬如此“不受待見(jiàn)”？《農(nóng)財(cái)寶典》新牧網(wǎng)記者認(rèn)為原因主要有兩點(diǎn)。

　　一是季節(jié)性。湖南新農(nóng)泰牧業(yè)有限公司副總經(jīng)理潘尚飛告訴農(nóng)財(cái)寶典新牧網(wǎng)記者，目前買仔豬的客戶少了很多，因?yàn)楝F(xiàn)在購(gòu)買仔豬，年前出不了欄。一般春節(jié)會(huì)有豬肉消費(fèi)高峰，帶動(dòng)豬價(jià)上漲，節(jié)后豬價(jià)下降，現(xiàn)在購(gòu)買仔豬剛好春節(jié)后才能上市，價(jià)格相對(duì)低，客戶的積極性不高。

　　二是環(huán)保壓力下的拆豬場(chǎng)。今年以來(lái)，環(huán)保力度加強(qiáng)，多地進(jìn)行了拆遷豬場(chǎng)的行動(dòng)。福建、湖北、浙江、廣東、廣西等地方養(yǎng)殖場(chǎng)關(guān)閉數(shù)量驚人。近期，湖北省公布養(yǎng)殖場(chǎng)拆遷情況，已關(guān)閉和搬遷畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)4574個(gè)，完成任務(wù)總額的96%。何鵬程表示，因?yàn)閺V東拆豬場(chǎng)使得公司的銷售受到了影響。廣東大廣農(nóng)牧集團(tuán)有限公司董事長(zhǎng)張勝勛則表示，環(huán)保壓力如此之大，令部分養(yǎng)肥豬的養(yǎng)殖戶轉(zhuǎn)向養(yǎng)母豬賣豬苗，規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)，豬苗的產(chǎn)能上升，從而使仔豬價(jià)格下降。

　　能繁母豬連降、淘汰母豬量高，明年豬價(jià)仍存利好

　　農(nóng)業(yè)部近期公布的10月份生豬存信息顯示，能繁母豬存欄下降0.3%?！掇r(nóng)財(cái)寶典》新牧網(wǎng)記者統(tǒng)計(jì)，能繁母豬環(huán)比9月份減少10.5萬(wàn)頭，同比減少了195萬(wàn)頭。能繁母豬數(shù)量下降，產(chǎn)能恢復(fù)放緩，一定程度影響生豬供應(yīng)，長(zhǎng)期來(lái)看將利好豬價(jià)。

　　另一方面，國(guó)內(nèi)母豬淘汰屠宰量處于高位。母豬加速淘汰，不利產(chǎn)能恢復(fù)，也將利好后市。一方面是環(huán)保因素加持；另一方面，隨著仔豬價(jià)格持續(xù)下跌，國(guó)內(nèi)擴(kuò)繁場(chǎng)將傾向于提前淘汰部分母豬。

　　何鵬程告訴《農(nóng)財(cái)寶典》新牧網(wǎng)記者，因?yàn)樨i苗銷路不好，有的豬場(chǎng)可能會(huì)提前淘汰母豬。根據(jù)農(nóng)業(yè)部的監(jiān)測(cè)，從年初到現(xiàn)在淘汰母豬的數(shù)量一直在上漲，這與豬場(chǎng)拆遷有關(guān)，也與仔豬價(jià)格下降有關(guān)。

　　因?yàn)榻衲曦i價(jià)不理想，新希望和金新農(nóng)等大企業(yè)養(yǎng)豬擴(kuò)張均放緩，又是一大豬價(jià)利好因素。那么，明年豬價(jià)會(huì)在哪個(gè)水平呢？預(yù)計(jì)不會(huì)出現(xiàn)大家所認(rèn)為的“豬價(jià)寒冬”，仍有希望保持在盈利線以上。