1、黃鱔挑選：宜挑選個別肥胖，體色深黃，背部和兩邊散布有褐色大斑，大斑從體前端至體后端在背部和兩邊連接數(shù)條斑線或體色土紅、無病害、無傷、健康有力、靈敏靈敏、體重在15～30g的苗種，鱔苗的黏液要正常。


      2、水質(zhì)操控：鱔池水質(zhì)有必要包管嫩、活、爽。含氧量超越5mg/L，pH值在7.2～7.6之間，水體有毒氨不超越0.02mg/L,硫化氫不超越0.1mg/L，亞硝酸鹽不超越0.05mg/L。下苗之前必定進行水質(zhì)檢測，如有超支有必要進行調(diào)整。池水深操控在40㎝左右。


      3、鱔苗運送：運送應注重以下幾點：1）運送工夫在1～4小時。2）要帶水操作，1kg鱔苗要放2～4kg水。3）調(diào)換水的溫差不能超越3℃，井水、自來水、放冰的水堅決不能用。4）運送工夫要隱瞞鱔苗，防止讓陽光直照。5）不能用刺激性大的藥物消毒，如鹽、漂白粉、高錳酸鉀等，可用電解多維、金維他等增強體質(zhì)。


      4、入箱工夫及飼養(yǎng)辦理：①入箱：依據(jù)氣象條件挑選的入箱工夫，最棒入箱后有3～4個晴天。水溫25～34℃，日夜溫差不超越5℃。②飼養(yǎng)辦理：入箱第3天可用新鮮魚糜（蚯蚓最棒）進行誘食，養(yǎng)成守時定點吃食的習氣，當鮮料的日攝食量到達鱔苗體重的5﹪以上時，開端調(diào)配顆粒飼料馴食。投餌恪守定質(zhì)、定量、定點、守時的“四定”投餌準則。鮮餌必定要新鮮。顆粒的蛋白質(zhì)含量應在40﹪以上，賴氨酸含量應在1﹪以上。


      5、水蛭防治：當飼養(yǎng)過程中發(fā)現(xiàn)水蛭時，可用10mg/L的CuSO4對黃鱔體表寄生的水蛭進行浸洗防治。使用時要依據(jù)水溫靈敏把握浸洗工夫（約10～20分鐘）。水溫低時，工夫可長一些。如浸洗工夫到達20分鐘以上沒有掉落，可向容器中增加新水使其掉落，如已悉數(shù)掉落，可換水2～3次后暫養(yǎng)調(diào)查，再入飼養(yǎng)池。