一、甘蔗

    （一）、甘蔗的特性

     甘蔗屬四碳（高光能）作物，喜高溫氣候，要求光照條件好。生長期長，需肥量大，含糖量高（14%左右）。

     甘蔗的產量高，涌現出很多“噸糖田”。是工業(yè)制糖果的主要原料，糖渣又是很好的生物有機肥生產原料，也可以作為水果直接食用，具有汁多味甜、營養(yǎng)豐富、清涼解毒、解渴充饑的功效。

      （二）、栽前準備

      做好選地整地、選擇優(yōu)良品種、重施基肥、合理密植等工作。

      甘蔗生長期長，耗肥量大，所以要進行輪作，不主張連作。要求深犁30-40㎝，細耙，開好排水溝、種植溝，做到溝溝相通，旱能灌、澇能排。

       底肥每畝用120公斤生物有機肥，施入溝底。如用常用有機肥，需拌過磷酸鈣50公斤；如無有機肥需下足三元素肥或26%復混肥100公斤。

       根據當地種植適應性好、含糖量高、抗逆性強、產量高和宿根性強（根據耕作方式）的品種。如粵糖81/3254、閩糖69/421、云糖89/151、桂糖89/5等。

       根據溫熱條件，確定種植密度，行距一般90~120㎝（高溫區(qū)稀些），保證每段種有2~3個芽，每畝芽量0.8~1萬。

      （三）、下種及田間管理

      提倡“三濕下種”：土濕、肥濕、種濕。甘蔗下種前，淺水過蔗溝，土吸水后下種；蔗種用100倍農富康EM菌液浸過，以防病及促芽早發(fā)。蔗芽朝向兩側，兩行種苗間保持10㎝左右間距。

       氣溫回升慢的地區(qū)，需用地膜覆蓋，以提前下種，延長生長的時間。

揭膜后或分蘗前，施壯苗肥，20公斤尿素/畝，用300~500倍農富康菌液淋根，提苗和促分蘗。

       結合大培土，重施攻莖肥。即進入拔節(jié)期時，需肥量大，每施生物有機肥80~120公斤，肥力中等的田，加尿素30~50公斤、硫酸鉀20公斤。

伸長期需水量大，結合灌水施入農富康EM菌液200mL（可滴入，也可拌砂或土撒施），使整個伸長期土壤水分保持濕潤的狀態(tài)。使用農富康EM菌液可以噴施300~500倍液，每隔15天一次，以增強光合作用的效率。

      全期培土3~4次，還有注意及時剝葉，以免影響上粉。成熟期控制水分，促進蔗糖轉化，如田現干象，可以用“跑馬水”，收獲前前20天不宜再灌水，促進成熟。

      病蟲害主要：鳳梨病、根腐��；蔗螟、金龜子等。