“每養(yǎng)一頭豬僅獲利17元。”安徽合肥市物價局近期的一次調(diào)研顯現(xiàn)，今年上半年生豬價錢一路走低，養(yǎng)殖戶們再次遭遇“養(yǎng)豬不賺錢”這一周期性“難題”。
　　新京報記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，鑒于養(yǎng)豬利潤并不可觀及風(fēng)險控制的難度頗大，局部不堪“賠兩年賺一年”的散戶曾經(jīng)放棄養(yǎng)豬。

　　與之相對，近年以來，各路資本蜂擁進(jìn)入養(yǎng)豬行業(yè)。除了網(wǎng)易、武鋼等企業(yè)跨行業(yè)養(yǎng)豬，信托和基金等金消融工具也開端“聯(lián)姻”養(yǎng)豬。在這些逐利的資本看來，養(yǎng)豬是報答率可觀的朝陽產(chǎn)業(yè)。

　　養(yǎng)豬本錢增加

　　今年以來，飼料漲價、仔豬和防疫本錢均有上升，養(yǎng)豬戶面臨生存窘境。

　　當(dāng)聽到豬販報出的收買價時，養(yǎng)豬10年的劉堯算計道，圈里的40多頭豬“怕是要白養(yǎng)了”。

　　“一斤七塊一，只要那幾頭極好的才干賣到七塊二。”7月17日，劉堯說。

　　劉堯是天津市武清區(qū)后所村最大的養(yǎng)豬戶，他算了一下賬，這樣的生豬收買價，比起他所付出的養(yǎng)豬本錢，“稍高那么一點”。

　　由于家里養(yǎng)有10頭母豬，劉堯圈里的生豬均系自繁自養(yǎng)。“這比購置仔豬風(fēng)險小。”他說，與他熟悉的一位養(yǎng)殖戶，春節(jié)前從外地“搶了”30多頭缺乏60斤的仔豬，價錢在800-900元/頭之間。

　　據(jù)劉堯引見，生豬的最大本錢為飼料支出。有材料顯現(xiàn)，飼料占到養(yǎng)豬本錢比重在70%-75%之間。劉堯稱，今年以來，玉米價錢已從他最初養(yǎng)豬時的0.9元/斤漲到了1.2元/斤，“豆粕也快到2元/斤了”，主要由玉米、豆粕按比例配制而來的豬飼料價錢已超越每斤1.5元。

　　若按一頭豬從出生到出欄的7個月里大約吃掉700斤飼料計算，劉堯為每頭生豬所承當(dāng)?shù)娘暳媳惧X為1050元。讓劉堯稍感慶幸的是，其自家的10畝地年產(chǎn)玉米1萬多斤，能夠緩解局部壓力。

　　劉堯還說，每年為豬防疫和購置藥物的支出超越了千元。其中，“給一頭豬打各品種型的疫苗”，需求40多元；“夏天一到，防暑的涼藥一買就是幾十包”。

　　固然飼料本錢存在些許差別，但玉米依賴外購的南方養(yǎng)豬戶與劉堯所代表的北方養(yǎng)豬戶，面臨著大致相仿的生存窘境。安徽省合肥市物價局本錢監(jiān)審局科員施東進(jìn)所做的調(diào)研顯現(xiàn)，今年1-6月，合肥市每頭生豬的均勻養(yǎng)殖本錢為1852.9元，相比去年下半年上漲2.98%。

　　詳細(xì)來看，合肥養(yǎng)豬戶所承當(dāng)?shù)娘暳媳惧X為989.78元、仔豬本錢683.5元、醫(yī)療防疫費51.67元，此外還有60.70元的人工本錢。其中，仔豬和防疫本錢均比去年有不小的漲幅。

　　生豬利潤暴跌

　　合肥調(diào)研數(shù)據(jù)顯現(xiàn)，今年上半年均勻每頭生豬獲利僅17元，同比降幅超9成。

　　普通而言，圈里的生豬長到220斤-230斤之間時，養(yǎng)豬戶就得把豬賣掉。遇到行情好的時分能夠略微靠到250斤再賣，但今年沒人敢冒險“囤豬”，“一是怕后面價錢繼續(xù)跌，二是豬肉太膘豬販不要”。

　　不久前，劉堯同村的另一名劉姓養(yǎng)豬戶以7.3元/斤的價錢出賣了14頭220斤左右的自繁自養(yǎng)的生豬。刨除飼料藥物等本錢以及將母豬產(chǎn)仔前的本錢平攤后，劉姓養(yǎng)豬戶計算說，每頭生豬給他帶來的利潤約200元。

　　“假如仔豬是從外面買的，那就得賠錢了。”他引見，其侄女婿春節(jié)前以每頭800元左右的價錢購進(jìn)了100多頭仔豬，“前幾天他過來跟我埋怨說，今年得賠不少。”

　　依據(jù)合肥市物價局施東進(jìn)的調(diào)研，1月份生豬收買價在8.9元/斤時，合肥養(yǎng)豬戶均勻能從每頭生豬上獲利150元，而到6月份生豬收買價降為6.8元/斤時，每頭生豬變?yōu)樘潛p100元。由此施東進(jìn)得出，“1至6月份合肥市均勻每頭生豬獲利僅17元”。

　　據(jù)施東進(jìn)引見，去年同期，每頭生豬均勻出欄價錢7.92元/斤，生豬一度供不應(yīng)求。在購置仔豬育肥方式下，均勻每頭生豬獲利約300元，自繁自養(yǎng)的話，每頭生豬可獲利約440元。

　　以此計算，合肥當(dāng)?shù)亟衲昝款^生豬的利潤額同比降幅超9成。

　　除投入產(chǎn)出比外，養(yǎng)豬戶的盈虧計算時，還須將生豬病死率思索在內(nèi)——“因病返貧”特別適用于行情不振的當(dāng)下。據(jù)劉堯引見，與其熟悉的那位春節(jié)前高價“搶豬”的養(yǎng)豬戶，因購得的30多頭豬中病死率較高，“最少損失了5000多元”。

　　前述劉姓養(yǎng)殖戶也稱，之前他一頭600斤左右的母豬，得病后僅賣了400元，以致于如今他“一看到豬有生病的跡象，心里就慌張”。劉稱，不久前村里還有養(yǎng)豬戶看到“家里母豬生的14只小豬僅成活一兩只”后，“一氣之下不養(yǎng)豬了”。

　　據(jù)該養(yǎng)殖戶統(tǒng)計，同村的養(yǎng)豬戶數(shù)量曾經(jīng)從最初的20多家降到了目前的5家，其中“有一戶還為了降低風(fēng)險只養(yǎng)一茬”。相隔不遠(yuǎn)的養(yǎng)豬大村倉上村，亦呈現(xiàn)了“雙減”的趨向。

　　“所謂‘雙減’，就是養(yǎng)豬的人數(shù)量和生豬存欄量都減少了。”倉上村的養(yǎng)豬戶尹連山稱，2008年時，村里200余戶中至少有60%的家庭養(yǎng)豬，而到如今，這一比重已降落到30%；同時“養(yǎng)殖的數(shù)量也越來越少，并且多數(shù)為自繁自養(yǎng)”。

　　據(jù)理解，當(dāng)?shù)睾芏啻迕穹艞夝B(yǎng)豬后都選擇了打工。“依目前的收買價看，一年出欄100頭生豬，也賺不到兩萬塊錢，而打工的工資則是每月3000多塊。”劉堯說，比起這更重要的是，打工賺錢穩(wěn)定，無需承當(dāng)“賺一年賠兩年”的風(fēng)險。

　　資本爭相涌入

　　網(wǎng)易、武鋼等企業(yè)跨行業(yè)養(yǎng)豬，資本大鱷高盛收買專業(yè)養(yǎng)豬場，中糧等推出投資類養(yǎng)豬理財富品。

　　與散戶退出相反，近年來大量資本爭相涌入養(yǎng)豬行業(yè)。據(jù)不完整統(tǒng)計，自去年以來，跨行進(jìn)軍養(yǎng)豬的企業(yè)或基金以及擴展養(yǎng)豬范圍的上市企業(yè)已不下20家。

　　跨行養(yǎng)豬的諸多企業(yè)中，互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)網(wǎng)易稱得上是“開山鼻祖”。2011年3月時，網(wǎng)易CEO丁磊稱將投入3億元建立1200畝的養(yǎng)豬基地。最新的報道顯現(xiàn)，“丁家豬”養(yǎng)殖基地將于年內(nèi)竣工后分批圈養(yǎng)小豬。

　　今年3月，武漢鋼鐵透露，其“十二五”期間投入390億資金開展的“非鋼產(chǎn)業(yè)”中，將包括“養(yǎng)豬種菜”。至于緣由，武鋼總經(jīng)理鄧崎琳比照螺紋鋼和豬肉價錢后稱，“一公斤鋼材價錢抵不上四兩豬肉”。

　　比武鋼稍早一個月，以化工制造為主業(yè)的德美化工也宣布，將在將來3年內(nèi)投入5.76億元，建立年產(chǎn)36萬頭的“草本酶生態(tài)養(yǎng)殖項目”。地產(chǎn)商美林基業(yè)也欲斥資1.5億元打造廣州最大的單體養(yǎng)豬場。

　　與此同時，局部投行也對養(yǎng)豬興味濃重。早在2008年，有公開報道稱，國際資本大鱷高盛斥資2億-3億美圓，在湖南、福建等地收買了10余家專業(yè)養(yǎng)豬場。2010年，世界銀行集團國際金融公司向牧原食品投資1000萬元，協(xié)助其商品豬養(yǎng)殖范圍擴展到100萬頭。

　　爾后，聯(lián)想控股和九州投資共同向常州市立華畜禽有限公司注資近3億元，后者在取得資金后啟動了鵝和豬的產(chǎn)業(yè)化消費。2011年12月，聯(lián)想控股還被傳出試圖與廣東養(yǎng)豬企業(yè)壹號土豬洽談協(xié)作。

　　今年，資本“玩豬”的方式更為多元。近期，中糧肉食和中糧信托開端試點發(fā)行“生豬養(yǎng)殖投資單一資金信托”。據(jù)報道，這款第一期募集資金1500萬元的信托產(chǎn)品的操作方式為，外部投資者認(rèn)購中糧肉食旗下20公斤的仔豬，出欄生豬按市場價錢銷售，收回的資金為信托收益。

　　6月底，浙江天堂硅谷發(fā)行了一期旨在整合湖南、湖北等地養(yǎng)豬場的基金。公開報道稱，一期1.5億元在半月內(nèi)即超募，認(rèn)購最積極的為醫(yī)療、水利行業(yè)上市公司的老總，“根本都和養(yǎng)豬無關(guān)”。

　　此外，本來就深耕養(yǎng)豬業(yè)的大型上市公司，也在此間積極擴展范圍。最新的案例是，正邦科技在今年6月宣布，將來5年內(nèi)將同北大荒協(xié)作累計投資35億元，完成“黑龍江600萬頭生豬產(chǎn)業(yè)化”的戰(zhàn)略。

　　“朝陽產(chǎn)業(yè)”

　　跨行業(yè)養(yǎng)豬的公司高管稱，范圍化養(yǎng)殖具有較強的抗風(fēng)險才能，只需“踩好步點、把握好周期”，盈利能夠保證。

　　與劉堯這樣的養(yǎng)豬散戶不同，在上述爭相進(jìn)軍養(yǎng)豬行業(yè)的企業(yè)和資金看來，養(yǎng)豬盈利似乎是道并不難解的命題。

　　據(jù)中糧信托估計，其發(fā)行的“生豬養(yǎng)殖投資單一資金信托”年化收益率約為6%。與天堂硅谷協(xié)作發(fā)行“養(yǎng)豬基金”的大康牧業(yè)在動用基金收買武漢一家養(yǎng)殖公司后承諾，首年完成凈利潤400萬元，且每年增長率穩(wěn)定在15%。

　　“國內(nèi)養(yǎng)豬第一股”雛鷹農(nóng)牧2010年IPO時發(fā)布的《招股闡明書》顯現(xiàn)，2007年-2010年上半年間，其生豬產(chǎn)品毛利率分別為24.15%、31.47%、23.42%及19.76%。今年一季度，其凈利潤同比增幅近147%。

　　“久遠(yuǎn)看來，生豬養(yǎng)殖的利潤率還是比擬穩(wěn)定的。”國內(nèi)一跨行業(yè)養(yǎng)豬的上市公司高管稱，固然養(yǎng)豬行業(yè)價錢彈性較大，但只需“踩好步點、把握好周期”，“在價錢低時補欄，價錢高時出欄”，“盈利是能夠保證的。”

　　該高管表示，與散戶相比，依托龐大資金的范圍化養(yǎng)殖具有較強的抗風(fēng)險才能。“我們會有專業(yè)的團隊去選擇和培育仔豬以保證成活率，同時對疫病的監(jiān)控和防治也很專業(yè)。”該高管稱，這就躲避了散戶們不時遇到的“買到病豬就全軍覆沒”的問題。

　　中國畜牧獸醫(yī)學(xué)會副秘書長馬闖擔(dān)憂，跨行業(yè)養(yǎng)豬的企業(yè)可能在短期內(nèi)面臨技術(shù)和管理上的匱乏。對此，上述高管回應(yīng)稱，范圍化養(yǎng)豬是個“資金撬動型”的行業(yè)，技術(shù)和管理等完整能夠引進(jìn)“國外成熟的”。

　　該高管還透露，有雄厚資金依托的大型豬場，在飼料和銷售的議價才能上都遠(yuǎn)高于散戶，而且“范圍化和專業(yè)化養(yǎng)豬是國度鼓舞的方向。”

　　“他們完整能夠做到每斤肉賣得比散戶高5毛錢。”施東進(jìn)供認(rèn)。

　　卓創(chuàng)資訊提供的數(shù)據(jù)顯現(xiàn)，目前國內(nèi)養(yǎng)豬業(yè)中，散戶占比接近60%，范圍化養(yǎng)殖約40%，剩下的產(chǎn)業(yè)一體化的大型企業(yè)缺乏1%。

　　除能繁母豬補貼外，自2007年開端，國度開端對范圍化養(yǎng)殖停止力度不小的補貼。其中，年出欄3000頭的養(yǎng)殖場每個可取得中央補助80萬元。“即便行情再不濟，這也能夠保證大型的養(yǎng)豬場不賠本。”散戶劉堯?qū)Υ祟H為羨慕。

　　“在我們看來，養(yǎng)豬是一個名不虛傳的朝陽產(chǎn)業(yè)。”上述高管說。