發(fā)酵床養(yǎng)豬的優(yōu)點(diǎn)，可簡要概括為" 三省、兩提、一增、零排放"。
1. 三省( 省水、省料、省勞力)
節(jié)省用水75%~90% , 僅為豬只飲用、保持墊料表面濕度、滴水降溫用水;豬拱食菌體蛋白, 改善腸道環(huán)境, 提高飼料轉(zhuǎn)化率, 可節(jié)省精飼料10%~15% 。僅喂料、翻扒墊料、清掃飼喂臺(tái)、調(diào)整濕度用工, 無需清糞, 可節(jié)省勞力30%~50% , 一個(gè)人可以飼養(yǎng)800~1000 頭肥豬, 100~200 頭母豬。
2. 兩提( 提高抵抗力、提高豬肉品質(zhì))
豬只恢復(fù)自然習(xí)性, 恢復(fù)了拱食和沙浴的生物習(xí)性, 應(yīng)激減少; 采食菌體蛋白, 抗病力增強(qiáng), 發(fā)病率減少, 用藥減少。豬肉肉色紅潤, 紋理清晰, 肉質(zhì)提高。
3. 一增( 增加養(yǎng)殖效益)
可節(jié)約用水、用料、用藥等成本30~80 元/ 頭; 利用農(nóng)業(yè)廢棄物, 如鋸末、稻殼、花生殼、玉米秸稈等作為墊料原料加以使用, 通過微生物的發(fā)酵,將廢棄物變廢為寶。統(tǒng)計(jì)表明, 每10m2的發(fā)酵床可以使用667 m2 地的玉米秸稈, 這也為秸稈處理、美化城鄉(xiāng)生態(tài)環(huán)境提供了另外一條比較好的解決途徑。
4. 零排放( 無污染, 實(shí)現(xiàn)糞污零排放)
豬場內(nèi)外無臭味, 氨氣含量顯著降低, 在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)提前消納了污染物, 實(shí)現(xiàn)了糞污的零排放。
總之, 發(fā)酵床養(yǎng)豬法通過營造良好的發(fā)酵床以及配合通風(fēng)對(duì)流原理的豬舍, 并輔助配套養(yǎng)豬新興技術(shù), 解決了養(yǎng)豬業(yè)糞污處理的相關(guān)問題, 并在這個(gè)過程中改善了豬只的生活環(huán)境, 從而減少了維持需要的消耗并提高了非特異性免疫力。
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